Nguy hiểm từ đồ ăn vặt trước cổng trường

       Tiếng trống báo hiệu giờ tan học vang lên cũng là lúc học sinh ùa ra cổng trường. Như một thói quen, nhanh như chớp, các em sà vào các hàng quán la liệt trước cổng. Nào nem chua, nào xúc xích, nào nước ngọt, vô vàn các loại bánh kẹo với đủ màu sắc... Các em đâu biết rằng, đó là những món quà vặt chứa đầy những hiểm họa khôn lường cho sức khỏe của mình.

    Một trong những điểm chung của các loại quà vặt này là giá rẻ, phù hợp với túi tiền của trẻ; chúng lại được nhà sản xuất thiết kế rất bắt mắt với những bao bì sắc màu, vui nhộn, hình thù ngộ nghĩnh, quen thuộc với trẻ nhỏ (doremon, pokemon...).

 Những món đồ ăn vặt này cũng rất tiện lợi với học sinh. Ra chơi, tan học  chỉ cần một ít tiền là chúng đã được thưởng thức những món khoái khẩu và không lo bị đói cho những tiết học tiếp theo.

        Điều mà trẻ quan tâm là món ăn ấy có ngon đối với chúng hay không. Hầu như không một đứa trẻ nào có thể nhận thức hoặc quan tâm rằng những món mà chúng ăn có nguồn gốc xuất xứ từ đâu, và có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hay không.

     Dạo qua các quán hàng, chúng ta có thể thấy thế giới đồ ăn vặt cho học sinh trước cổng trường rất đa dạng và thường không rõ nguồn gốc xuất xứ.

       Nếu là các đồ bán sẵn như nem chua, xúc xích, cá viên chiên, chả mực chiên... thì người bán đựng trong túi bóng, các loại hộp xốp và không rõ chúng được sản xuất từ đâu, khi nào, hạn sử dụng còn bao lâu. Chúng còn được chiên rán trong những chảo dầu được người bán tận dụng rán đi rán lại cho nhiều mẻ.

    Còn nếu là các loại bánh kẹo, nước ngọt, bim bim, snack đóng gói sẵn thì phần lớn chúng có chữ Trung Quốc, một số ít chữ Thái, hoặc xuất xứ Việt Nam nhưng từ các cửa hàng gia công không có giấy phép và chưa qua kiểm định.

     Thời gian qua, đã có nhiều câu chuyện đau lòng liên quan đến thực phẩm trường học mà hậu quả phải gánh chịu là những em học sinh. Đã có những bạn  học sinh không may mắn và tử vong do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại quán đồ ăn nhanh và uống  nước tại vỉa hè cổng trường. Và vấn đề này  đã trở thành hồi chuông cảnh báo, nhắc nhở người lớn về tác hại khôn lường của thực phẩm đường phố đối với trẻ.

    Đặc biệt, nếu ăn trong thời gian dài sẽ làm ảnh hưởng tới quá trình chuyển hóa trong cơ thể và dễ mắc các bệnh về tim mạch, đái tháo đường, béo phì. Việc sử dụng các chất hóa học, thuốc trừ sâu, chất tăng trọng còn tồn dư trong các loại thực phẩm đó sẽ từ từ ngấm vào cơ thể, sau đó tích tụ lại gây bệnh ung thư.

      Để trẻ tránh được đồ ăn không an toàn nơi cổng trường cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa nhà trường và phụ huynh. Thầy cô phải tuyên truyền, giáo dục học sinh, tổ chức các hoạt động ngoài giờ lên lớp hoặc tuyên truyền trên loa truyền thanh về vấn đề ngộ độc thực phẩm, về tác hại của các chất hóa học, nhận biết thức ăn an toàn... để học sinh có thể biết cách lựa chọn những đồ ăn, thức uống tốt cho sức khỏe của bản thân.

        Về phía các bậc phụ huynh, cha mẹ cần dạy con nói không với quà vặt trước cổng trường. Muốn làm được điều đó, họ phải là người làm gương cho trẻ bằng cách không mua những món ăn ấy nữa mà tự chuẩn bị bữa ăn ở nhà cho con.

     Bên cạnh đó, phụ huynh cũng cần phải quản lý con mình trong việc chi tiêu, không nên cho trẻ tiền tiêu vặt tùy tiện để con có thể tự ý mua những thứ chúng thích. Thường xuyên giải thích với con về tác hại của các món ăn vặt nơi trường học để con hiểu và từ bỏ thói quen ăn quà vặt trước cổng trường hoặc nơi công cộng.

   Cần tăng cường quản lý và có những chế tài nghiêm minh để xử phạt những người vi phạm trong kinh doanh buôn bán. Công an địa phương cũng như ban chỉ đạo an toàn thực phẩm cần phải thường xuyên kiểm tra, giám sát cũng như xử phạt những hành vi vi phạm và công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

    Những cửa hàng được phép bán phải đăng ký kinh doanh và làm cam kết đảm bảo vệ vệ sinh an toàn thực phẩm và không gây cản trở giao thông trước cổng trường